| Gyömbéres csirkemell receptHúsételek Hozzávalók: 2 csirkemell 1 nagyobb hagyma 1 fokhagyma 1/2 kk.reszelt gyömbér,késhegynyi fahéj és kurkuma só,bors,1/2 leveskocka 1 dl tejszín liszt Elkészítés: A húsokat kiklopfolom. A fűszereket,reszelt hagymákat összekeverem és a húsra kenem,majd min. 2 órára hűtőbe teszem,hogy jól összeérjenek az ízek. Ezután serpenyőben kevés olajban/v.vajban hirtelen megpirítom a húsokat,majd felöntöm 1-2 dl vízzel,belemorzsolom a leveskockát és kb. 15 percig párolom,végül hozzákeverem a liszttel elkevert tejszínt és összeforralom. A receptet beküldte: mongi Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |