Vadászragu recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
sertéslapocka 50dkg
vöröshagyma egy közepes nagyságú
füstöltszalonna 20dkg
csirkemáj 30dkg
gomba 30dkg
zöldborsó 30dkg
só
bors
fokhagyma

Elkészítés:
a szalonnát aprócsíkra vágni,pirítani majd a finomra vágott hagymát hozzá adva tovább piritani üvegesre,majd a kockára vágott húst hozzá adva tovább pirítjuk a húst kifehéredéséig.Sózzuk borssozuk majd félfövésnél hozzá adjuk a gombát és a zöldborsót és a kockára vágott csirkemájat és ízlés szerint fűszerezzük.Körete a párolt rizs.
Jó étvágyat.

Tanácsok:
Pulykából is nagyon finom.

A receptet beküldte: lizi1313

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rozmaringos csirkecomb	» Hagymás csirkecomb	» Fasírozott	» Libasült vöröskáposztával
» Erdélyi flekken	» KFC csirke	» Zöldséges-tejszínes csirke	» Fokhagymás hústekercs
» Marhapörkölt kicsit másként	» Hamis vadas csirkemell	» Kemencében sült csülök.	» Mustáros marhaszelet
» Sajtos pulykamell	» Kelbomba	» Májas rizottó	» Csirkemell sajtmártással