Vadászragu recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
sertéslapocka 50dkg
vöröshagyma egy közepes nagyságú
füstöltszalonna 20dkg
csirkemáj 30dkg
gomba 30dkg
zöldborsó 30dkg
só
bors
fokhagyma

Elkészítés:
a szalonnát aprócsíkra vágni,pirítani majd a finomra vágott hagymát hozzá adva tovább piritani üvegesre,majd a kockára vágott húst hozzá adva tovább pirítjuk a húst kifehéredéséig.Sózzuk borssozuk majd félfövésnél hozzá adjuk a gombát és a zöldborsót és a kockára vágott csirkemájat és ízlés szerint fűszerezzük.Körete a párolt rizs.
Jó étvágyat.

Tanácsok:
Pulykából is nagyon finom.

A receptet beküldte: lizi1313

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos csirke	» Mákos csirke	» Sült cukkíni darált hússal	» Banános-baconos csirkemell
» Ugorj a számba	» Zöldfűszeres sült	» Hurka sütve	» Paradicsomos báránysült
» Gyöngytyúkpecsenye	» Csípős csirkeragu	» Karfiolos pulykatokány	» Brokkolis pulykamell
» Erdélyi töltike	» Fokhagymás máj	» Szabolcsi karaj	» Cipóban sült csülök II.