| Túrós-narancsos pohárkrém receptSütemények, édességek Hozzávalók: (5 kicsi pohárkához): A kakaós réteghez: kakaós keksz morzsa pl. ilyen kekszből A narancsos réteghez: 300 ml frissen facsart narancslé, narancshússal együtt (kb. 3 narancs) 3 bő evőkanál méz (vagy ízlés szerint) 2 púpos evőkanál vaníliás pudingpor A túrós réteghez: kb. 250 g natúr, sovány túrókrém (ez helyettesíthető egy kevés tejföllel elturmixolt sima túróval, csak krémes legyen, ez a lényeg) kb. 3 teáskanál reszelt, cukrozott narancshéj kb. 2 evőkanál narancslé ízlés szerint kevés vaníliás cukor és méz Elkészítés: Pár kanál narancslében elkeverem a pudingport. A többi narancslevet édesítem ízlés szerint, majd forrpontig hevítem, hozzáadom a pudingport és kevergetve besűrítem. Félreteszem hűlni, időnként átkevergetem (ilyen hidegben egyébként hamar lehűlt a teraszon). Közben a túrót alaposan kikeverem a fenti hozzávalókkal, ízlés szerint édesítem. Majd a kekszmorzsát, a túrókrémet és a narancsos zselét (vagyis pudingot) rétegesen, átlátszó poharakba osztom, minden réteget egy kanállal kissé lenyomkodva. Alaposan behűtve tálalom. A receptet beküldte: Lolita63 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |