| Csokis tejberizs receptSütemények, édességek Hozzávalók: 1 l tej 200 g kerekszemű rizs 120 g cukor 1 vaníliarúd 2 csipet fahéj 100 g étcsoki (70%-os) 2 csipet só Elkészítés: A rizset tegyük egy lábosba a cukorral és sóval együtt. Vágjuk ketté a vaníliarudat, kaparjuk ki a belsejét, és a rudakkal együtt tegyük szintén a lábosba. Majd adjuk hozzá a fahéjat, és öntsük bele a tejet. Keverjük el, tegyük fel a tűzhelyre, és ha már kezd felforrni, vegyük nagyon kicsire a lángot, és 45-50 percig főzzük (7-8 percenként keverjük meg). A tejet ekkorra szinte teljesen magába szívta a rizs. Ha kész, törjük kockákra az étcsokit, adjuk hozzá a tejberizshez, és addig keverjük, míg teljesen el nem olvad. Jó étvágyat hozzá! Tanácsok: 120 g cukorral a tejberizs jó édes lesz. Aki nem szereti a nagyon édes ízeket, az inkább kevesebb cukrot tegyen bele. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: L.Ann Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |