Tormás csirkemell almával és újhagymával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 ek friss reszelt torma
1 db csirkemell filé
1ek extra szűz olívaolaj
fél ek étkezési keményítő
2 szál újhagyma
2 db savanykás alma
fél citrom leve
só, darált bors
őrölt szerecsendió
2 dl tejszín

Elkészítés:
Vágjuk fel a csirkemellet újnyi csíkokra, majd tegyük egy kis tálba, szórjuk rá az étkezési keményítőt és keverjük jól össze. Egy nagy serpenyőben forrósítsuk fel az olívaolajat, tegyük bele a csirekehúst és erős lángon süssük addig míg a hús pirulni nem kezd. Fűszerezzük kevéske darált borssal, csipetnyi őrölt szerecsendióval és sóval. Tegyük hozzá a kimagozott és kisebb kockákra felvágott almát (nem szükséges meghámozni), és a felkarikázott újhagymát. Egy-két percig forrósítsuk össze, majd utána öntsük rá a tejszínt, a citromlevet és tegyük bele a tormát. Forraljuk jól össze és azonnal tálaljuk párolt rizzsel, zöldségekkel vagy krumplipürével.

A receptet beküldte: szokriszti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hawaii csirkemell	» Gyömbéres csirkemell	» Borzas csirkemell 2	» Sajttal rakott csirkemell
» Csirkemell pörkölt	» Áfonyás csirkemell	» Csirkemell formában sütve	» Finom csirkemell
» Serpenyős-babos csirkemell	» Almás-tormás csülök	» Kukoricás csirkemell	» Mozzarellás csirkemell
» Spenótos rakott csirkemell	» Görögös csirkemell	» Tahiti csirkemell	» Burgonyasaláta almával