Töltött csirkemell baconnel takarva spenótos krumplival recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 golyó mozzarella
80 dkg csirkemell
6-8 szelet bacon
20 dkg trappista sajt
szerecsendió
só
bors
lestyán
kakukkfű
koriander
50 dkg krumpli
1 csokor spenót

Elkészítés:
A csirkemellet szeletekre vágom, kiklopfolom, sózom, borsozom. A mozzarella sajtot tálba teszem, villával összetöröm, teszek hozzá sót, szórok bele egy kis szerecsendiót, őrölt koriandert, kakukkfüvet, lestyánt. Az így kapott sajttölteléket, a mellszeletekre halmozom, feltekerem, hústűvel megtűzöm, és kevés olajjal kikent tepsibe teszem. A végén baconnel betakargatom, és reszelt sajttal megszórom. Előmelegített sütőbe teszem, és 180 fokon 30 percig sütöm. (Én 15 percre alufóliával letakartam.)

A krumplit megpucolom, kockára vágom, sós vízben megfőzöm. Ha jó, akkor kis olajon megdinsztelem az apróra vágott spenóttal úgy, mint a petrezselymes krumplit, csak petrezselyem helyett spenóttal.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtbundás csirkemell	» Bécsi töltött fánk	» Szardellás töltött tojás	» Kakukkfüves csirkemell
» Sajtos töltött zeller	» Rántott töltött máj	» Töltött finom cukkini	» Túrós töltött karalábé
» Sonkás-fűszeres csirkemell	» Andi töltött kenyere	» Csirkemell barackosan	» Fennséges töltött husi
» Mustáros rakott csirkemell	» Ananászos csirkemellfilé	» Mandulás csirkemell	» Spenótkrémes töltött tojás