Töltött csirke comb zsömlés recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 csirke comb
3 zsömle
1 doboz májkrém
2 tojás
só
bors
majoranna
petrezselyemzöld
1 vöröshagyma

Elkészítés:
A zsömléket beáztatás után kicsavarjuk hozzáadjuk a tojásokat,a májkrémet,a kevés zsiradékon megfuttatott vöröshagymát,pterezselyemzöldet.Sózzuk borsozzuk,majorannázzuk.
A combokat pár percre hideg vízbe tesszük.(Így könnyen fel tudjuk szedni a bőrt)Enyhén sózzuk,ezután a bőrét egyik oldalon felszedjük majd nyomózsák segítségével a bőr alá betöltjük a tölteléket.
Lábosba téve kevés forró zsiradékkal leöntjük,majd kevés vizet adunk hozzá és megpároljuk.A végén grillbe vagy sütőben megpirítjuk.

Tanácsok:
Ma a hotpanban sütöttem meg.A burgonyát karikára vágva petrezselyemmel megszórva mellé tettem.Gyorsabban készen lett és nagyon finom omlós lett a husi.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött fasírt sonkával	» Csirke alaplé	» Családi töltött csirke	» Sárgarépás csirkeszárny
» Dubarry csirke, másképp	» Csirkemell zöldségágyon	» Majonézes csirke	» Csirkemájkrém házilag
» Hagymás-diós csirke	» Csirkehúsos burritos	» Gesztenyés csirkemáj	» Almás csirkevagdalt
» Zalai csirkeleves	» Gyors sajtos csirkemell	» Bolgár lecsós csirkemell	» Ananászos csirkeegytál