Tojással, sajttal, medvehagymával töltött rántott szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 keményre főtt tojás
5 dkg reszelt trapista sajt
1 kis csokor medvehagyma
6 szelet karaj
só
bors
ételízesítő
a panírozáshoz:
3 tojás
10 dkg liszt
10 dkg prézli

Elkészítés:
A szelet húsokat kiklopfoljuk, majd befűszerezzük. A tojásokat összetörjük, belereszeljük a sajtot is, apróra vágjuk a medvehagymát és belekeverjük a tojásos masszába, majd ezzel megtöltjük a húsok egyik felét, a másik felét ráhajtjuk, hústűvel összetűzzük, majd bepanírozzuk a szokásos módon.
Forró olajban kisütjük, majd ferdén szeleteljük, salátával kínáljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Texasi szelet	» Töltött paprika sülfe-főve	» Mentás mézes tarjaszeletek	» Töltött apró kifli
» Paleo citromos szelet	» Töltött zsemlécske	» Barackos túrószelet	» Dübari szelet
» Töltött burgonya tepsiben	» Puncsos szelet	» Tejmentes tejszelet	» Sült töltöttpaprika
» Csokoládé-királynő szelet	» Túróval töltött paradicsom	» Sült tonhal sajttal	» Zöldborsós karajszeletek