Tojásos lecsó recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
15 dkg húsos szalonna
2 fej hagyma
1 kg zöldpaprika
20 dkg paradicsom
1 kk pirospaprika
4-5 tojás
só.

Elkészítés:
A paprikát kicsumázom, karikákra vágom, a paradicsomokat nyolcadolom. A szeletelt szalonnákat kiolvasztom, majd aranysárgára pirítom rajta az apróra vágott hagymát. Megszórom pirospaprikával, majd azonnal ráteszem a paprikát és a paradicsomot. Sózom, majd fedõ alatt puhára párolom. Mikor kész, belekeverem a felvert, sózott tojásokat és még néhányat keverek rajta. Puha kenyérrel tálalom.

A receptet beküldte: kiara25

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nokedlis lecsó	» Vargányás lecsó bográcsban	» Tojásos tökfőzelék	» Szalonnás-tojásos pite
» Tojásos sárgarépa saláta	» Tojásos egytálétel	» Tojásos nyúl	» Kolbászos lecsó egyszerűen
» Egytojásos	» Tojasos kalacs	» Lecsós libacomb	» Lecsó pörköltszafttal
» Tojásos makaróni	» Lecsós, gombás rakott hús	» Lecsós-szelet	» Tökös lecsó Update1