Lecsó túrós csuszával recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
20 dkg füstölt szalonna,
1 kg lecsópaprika,
1/2 kg paradicsom,
30 dkg hagyma,
1 erős paprika,
5-6 gerezd fokhagyma,
só, cukor, pirospaprika.

Elkészítés:
A felszeletelt szalonnákat kakastaréjszerűen bevagdalom, majd a fazék alján kisütöm. Ráteszem az apróra vágott hagymát és kavargatva aranyosra sütöm. Meghintem a paprikával és rádobom a felkarikázott paprikát és a cikkekre vágott paradicsomot. Beleteszem a zúzott fokhagymát, sózom, cukrozom és beleteszem a felhasított erős paprikát is. 20-25 percnyi fedett párolás után kész. Túrós csuszával, vagy tarhonyával tálalom.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lecsós csirkemáj2	» Őszibarackos túrós szelet	» Túrós rakott karfiol	» Túrós pötty
» Juhtúrós csirkesaláta	» Túrós lepény	» Kapros-túrós palacsinta	» tofus lecsó
» Rakott túrós-fahéjas alma	» Káposztás lecsó	» Túrós-őszibarackos szelet	» Juhtúrós sonkatekercs
» Inci nénje túrós pitéje	» Gyümölcsös túrós pite	» Túrós akármi	» Túrós pogácsa egyszerűen