| Tepsiben sült finomság receptTésztafélék Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg. liszt 25 dkg. túró 25 dkg. margarin 1 db. tojás izlés szerint ételízesítő A Töltelékhez: 25 dkg. gépsonka 25 " Bacon szalonna 15 dkg. gomba Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, majd összehajtás után megint kinyújtjuk, összedolgozzuk, és 2 gombócot csinálunk belőle. Hűtőbe tesszük. Az apróra vágott gombát kevés olajon vöröshagymán megdinszteljük. Ízesítjük még bors, fokhagyma,majoránna, ételízesítő hozzáadásával. /Ne legyen leveses!/ Ha ez készen van előveszem az egyik tésztát a hűtőből, és kinyújtom ./Nekem van egy közepes méretű tepsim, annak a méretéhez szoktam nyújtani/ A kinyújtott tésztára először a bacon szalonna felét rakosgatom, arra a sonkaszeletek felét, míg legfelülre a gomba felét terítem szét. Ha ez megvan, akkor, szépen feltekerem a tésztát /mint a bejglit/A két szélét összenyomom. Ugyanezt mégegyszer megcsinálom a másik tésztával is. Amikor kész, tepsibe teszem, és megkenem tojással. Ha már szép piros, akkor kész. Tanácsok: Lehet, hogy így körülményesnek tűnik, ám lehet, hogy leírni hosszabb volt, mint megcsinálni. Igazán nagyon finom.Szeletelni kell, ha kihült. Jó étvágyat! A receptet beküldte: kalmanica Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |