Csirkemájas finomság recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
500 g csirkemáj
350 g gomba
400 g bacon
250 ml fehérbor
1 db hagyma
só
bors
100 g vaj

Elkészítés:
Tegyük egy serpenyőbe a vajat, olvasszuk fel majd pirítsuk meg benne a csirkemájat. Közben szeleteljük fel a bacont, a gombát és a hagymát. Amikor a máj kissé megpirult adjuk hozzá a bacont és keverjük össze, majd adjuk hozzá a hagymát és a gombát is, sózzuk, borsozzuk. Kavarjuk össze és fedjük le 5 percre, majd öntsük bele a fehérbort, ha szükséges még ízesítsük, hagyjuk 15 percet főni. Ha elkészült melegen tálaljuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kekszes finomság	» Poharas finomság	» Vadas finomság	» Pulykás finomság
» Babapiskótás finomság	» Almás-fahéjas finomság	» Tejbegrízes finomság	» Capuccinós finomság
» Citromos finomság	» Sütőtökös finomság	» Csirkemájas saláta	» Aszpikos finomság
» Csirkemájas tál	» Csirkemájas zöldborsós hús	» Tepsiben sült finomság	» Banános finomság