Tejszínes-gombás csirke serpenyőben recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 közepes méretű csirkemell,
30 dkg gomba,
1 evőkanál liszt vagy 1 teáskanál étkezési keményítő,
2 dl tejszín,
1 evőkanál tárkony,
5 dkg vaj,
só,
bors.

Elkészítés:
Tisztítsd meg és vágd vékony szeletekre a gombát.
A csirkemellet vagdosd vékonyabb csíkokra, sózd, borsozd, majd szórd meg a liszttel.
Vedd elő a serpenyőt, és az olvasztott vajon pirítsd meg hirtelen a csirkefalatokat.
Ha kész, add hozzá a gombát, és pirítsd őket együtt pár percig.
Vigyázz, ne hagyd, hogy a gomba levet eresszen, még előtte öntsd fel az egészet a tejszínnel. Forrald fel, és rotyogtasd, míg be nem sűrűsödik.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos csirketócsni	» Olasz csirke	» Csípős csirke	» Csirkemell őzgerincben
» Kukoricás csirke	» Csirkeszárnyas egytál	» Csirkés levelestészta	» Burgonyás-tepsis csirke
» Könnyű ebéd csirkehúsból	» "lábatlan csirke"	» Gombás csirkecomb	» Mézes banános csirkemell
» Borzas csirkemellfilé	» Csirkével töltött gomba	» Csirke idényzöldséggel	» Avokádós csirkemell