Tejmentes palacsintatorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
(kb. 24 db palacsintához):
40 dkg liszt,
két tojás,
7 dl szénsavas ásványvíz/szódavíz,
két kávéskanál cukor,
egy késhegynyi só,
olaj a sütéshez és a töltelékfélék.

Elkészítés:
A tojást a cukorral és a sóval habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet és annyi ásványvizet, hogy sűrű masszaként simára keverhessük. Fokozatosan, kevergetés közben adjuk hozzá a többi folyadékot. Palacsintasütőben kis olajon v. teflonedényben olaj nélkül egyenként kisütjük a palacsintákat. Egyet alulra fektetünk egy kerek tálra, megkenjük töltelékkel és így tornyozzuk tovább tetszés szerinti magasságig (meg amíg a töltelék tart). A tetejére étcsokiöntet, citromos cukormáz vagy darált mandula kerülhet.

Tölteléknek a túrón és a pudingon kívül bármi alkalmas, pl. reszelt alma, fahéj, lekvár, kakaópor, darált dió.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Palacsintatorta	» Almás pite - tejmentesen	» Finom palacsintatorta	» Csokis Palacsintatorta
» Epres palacsintatorta	» Ananászos palacsintatorta	» Tejmentes tejszelet	» Kókuszos palacsintatorta
» Almás palacsintatorta	» Gyümölcsös palacsintatorta	» Cukkinis palacsintatorta	» Gyors palacsintatorta
» Tojás és tejmentes muffin	» Mogyorótorta nugátkrémmel	» Gyors máglyarakás	» Tiroli almásrétes