Tejfölös burgonyaleves hidegen recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg burgonya
1 fej vöröshagyma
2 dl tejföl
1 csomó petrezselyemzöld
só
késhegynyi őrölt szerecsendió

Elkészítés:
A meghámozott, kis kockákra vágott burgonyát egy liter sós vízben feltesszük főni.
Hozzáadjuk a megtisztított, apróra vagdalt hagymát és lefedve, kis lángon puhára főzzük.
Végül a tejfölt simára keverjük a finomra vágott zöldpetrezselyemmel meg a reszelt szerecsendióval, egy kevés vízzel hígítjuk, majd a leveshez öntve összeforraljuk.
Jól lehűtve fogyasszuk.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös karfiol leves	» Epres habos metélt hidegen	» Tejfölös lepény	» Banánleves hidegen
» Sonkás sajttekercs hidegen	» Tejfölös, olajos	» Tejfölös szárazbableves	» Sajtos-tejfölös tepsis hús
» Sajtos tejfölös csirkemell	» Újburgonyaleves virslivel	» Tejfölös-paprikás cukkini	» Tejfölöskarfiol galuskával
» Tejfölös-kapros saláta	» Tejfölös csokoládékuglóf	» Tejfölös pogácsa	» Tejfölös rakott tészta