Sajtos-tejfölös tepsis hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
2 ek.olaj,só,bors
600g sovány sertéstarja szeletben
2-3 gerezd fokhagyma
2+1 dl tejföl
100g trappista sajt
100g füstölt sajt
1-2 paradicsom
2-3 szál petrezselyem

Elkészítés:
180 fokra elömelegitjük a sütöt.A burgonyákat meghámozzuk,megmossuk,hasábokra vágjuk,nem túl mély csinos tüzállótál aljára teritjük.Meghintjük sóval,borsal,valamint az olajjal,és lazán összekeverjük.A hússzeleteket kissé kiverjük megszórjuk sóvval és borssal majd a burgonya tetejére teritjük.Tetejükre simitjuk az áttört fokhagymával elkevert 2 dl tejfölt,letakarjuk alufóliával,és a sütöben 40-45 percig pároljuk.A kétféle sajtot megreszeljük.Levesszük a tálról a fóliát,vastagon megszórjuk a hússzeleteket sajttal,aztán fólia nélkül visszatesszük a sütöben és pirosra sütjük további 20-25 percig.A sütöböl kivéve a maradék 1 dl tejfölell,paradicsomgerezdekkel és a petrezselyemmel diszitjük.

Tanácsok:
A sütöedényben tálaljuk frissen az igazi!
Vegyes saláta,savanyúság illik hozzá.
Készithetjük vékony szalonnaszeletekben göngyölt csirke-/pulykamellszeletekböl is.

Elkészítési idő: 90 perc
Kalóriatartalom: 928 kcal

A receptet beküldte: Kész Erika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-tejfölös galuska	» Mustáros tepsis tarja	» Görög tepsis hús	» Tepsis meggyes
» Gyors tepsis bugonya	» Mustáros tepsis csirkemell	» Tepsis tejszínes csirke	» Mexikói tepsis hús
» Tepsis husi gombával	» Tejszínes-tepsis krumpli	» Tepsis csirkemell gombával	» Tepsis burgonya 2.
» Tepsis töltött ponty	» Tejfölös tepsis hús	» Isteni tepsis hús	» Tepsis zoldsegek