Tejfölben pácolt fokhagymás csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell
2 dl tejföl
6 gerezd fokhagyma
2 tojás
3 evőkanál liszt
6 evőkanál zsemlemorzsa
1 tk só
1 csipetnyi bors
2 dl olaj

Elkészítés:
A húst vékony szeletekre vágjuk.
A tejfölbe keverjük a felvert tojást, a fűszereket és a zúzott fokhagymát, majd átkenjük vele a húsokat és egy dobozba tesszük.
Legalább egy éjszakán át hűtőben pihentetjük, de akár egy napig is állhat.
A lisztet és a zsemlemorzsát összekeverjük, beleforgatjuk a pácolt húsokat, majd forró olajban kisütjük.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hawaii csirkemell	» Almás-gyömbéres csirkemell	» Fokhagymás kenyér	» Tasakban sült csirkemell
» Kapros csirkemell	» Fokhagymás, sajtos cukkini	» Sörben párolt csirkemell	» Csirkemell zöldségágyon
» Csirkemelles tésztasaláta	» Színes csirkemell	» Sajtkrémes csirkemell	» Paplanos csirkemell
» Tűzdelt Csirkemell	» Fokhagymás sült hal	» Fokhagymás tészta	» Gesztenyés csirkemell