Szűzérmék mazsolás gesztenyeraguval, barackos rizzsel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 egész szűzpecsenye
8 dkg gesztenye
1 csipet só
2 ek étolaj
1 fej lilahagyma
3 dl tejszín
1 dooz gyors rizs
1 kk szegfűszeg (őrölt)
8 dkg mazsola
8 dkg dió
1 doboz barack befőtt

Elkészítés:
A szűzpecsenyét leszeleteljük és a szeleteket kissé kiverjük,sózzuk majd serpenyőben kevés olajon elősütjük.
A hagymát kockára vágjuk, és megdinszteljük a megmaradt zsiradékon. Rárakjuk a mazsolát,diót és aprított gesztenyét.
Felöntjük tejszínnel és kiforraljuk és visszarakjuk a hússzeleteket.10 percig forraljuk.

A barackot felkockázzuk és a kész párolt rizsbe keverjük, kevés őrölt szegfűszeggel fűszerezzük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mazsolás-túrós muffin	» Túrós-mazsolás szelet	» Mazsolás-habos lepény	» Sárgabarackos clafoutis
» Barackos pizza	» Barackos sajtkrémtorta	» Barackos túrószelet	» Mazsolás túrókocka
» Zellerleves barna rizzsel	» Barackos kocka	» Habos-mazsolás túrótorta	» Barackos rakott csirkemell
» Mazsolás felfujt	» Gombaleves rizzsel	» Csülök vadrizzsel	» Barackos kekszes alagút