Színes tócsni recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
kb. 25 dkg sütőtök
1 kisebb, vagy egy fél piros kaliforniai paprika
1 póréhagyma zöld szára
petrezselyemzöld
1 ek. liszt
1 egész tojás
őrölt szerecsendió
só

Elkészítés:
A sütőtököt és a kaliforniai paprikát a nagyobb lyukú reszelőn lereszeltem. A póréhagyma zöld szárát hosszában bevagdostam három vékony csíkban, majd fordítottam egyet rajta és ott is két csíkban bevagdostam. Ezek után apró kockákra vágtam és a sütőtökhöz adtam. Adtam hozzá frissen vágott petrezselyemzöldet, megszórtam sóval, őrölt szerecsendióval, beleütöttem 1 egész tojást, majd hozzákevertem 1 ek. lisztet.
Egy serpenyőbe kevés étolajat öntöttem, a masszát evőkanállal szépen beleadagoltam. Egyszerre négy db-ot, melyet kicsit szét is lapítottam. Mindkét oldalát pirosra sütöttem.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes csirkemell ragu	» Tejszínes kukorica leves	» Tejszínes lencsekrémleves	» Színes saláta
» Tócsni, akár tepsiben is	» Szines-csokis süti	» Tejszínes-gyümölcsös rizs	» Tejszínes lúdláb torta 2
» Tejszínes Endívia	» Sütőtökös tejszínes csirke	» Tejszínes rakott krumpli	» Színes kókusztekercs
» Tejszínes pogácsa 2.	» Hagymás tejszínes tészta	» Tejszínes-tárkony leves	» Színes szelet