Színes saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 fehérkáposzta
1 piroskáposzta
2 kígyóuborka
1 póréhagyma
1 húsos pirospaprika
1 zöldpaprika
1 csomó pirosretek
3 újhagyma
1 csibemell
salátafűszer
1 csipet só
1 kk cukor
2 dl tejszín
2 dl tejföl

Elkészítés:
A zöldséget egyforma nagyságúra lereszelem, megszórom saláta fűszerkeverékkel, hűtőbe teszem.
A húst vékony csíkokra vágom, megsózom, Wok-ban állandó kevergetés mellett hirtelen megsütöm. Amikor a hús puha megszórom a cukorral, amikor rásült a cukor felöntöm 1 dl tejszínnel. Mikor kész lehűtöm és hozzáadom a zöldségkeverékhez. A tejfölt és a megmaradt tejszínt összekeverem majd a salátára öntöm. Egy kicsit még állni hagyom, hogy jól összeérjenek az ízek.

Tanácsok:
Magas vitamin és rost tartalmú, ízletes saláta. Ha fogyókúrában szeretnénk alkalmazni, akkor ne használjunk tejszínt, mert annak nagyon magas a zsírtartalma (30%). Tejfölből pedig a 12%-osat. Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 1659 kcal
Szénhidráttartalom: 103 gramm
Zsírtartalom: 88 gramm

A receptet beküldte: holdfény77

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Négyévszakos saláta	» Perzsa uborkasaláta	» Uborkás rizssaláta	» Magyaros tojássaláta
» Meleg gyümölcssaláta	» Jérce-saláta	» Cézár saláta 1924-Mexikó	» Sajtos vitaminsaláta
» Céklasaláta almával	» Jázminos gyümölcssaláta	» Alma-cékla saláta	» Körtés gyümölcs saláta
» Póréhagymás babsaláta	» Tejszínes csirkehús	» Polipsaláta másként	» Tejszínes-sonkás spagetti