Színes kókusztekercs recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg darált háztartási keksz
3 ek kakaópor
10 dkg porcukor
2,5 dl tej
10-12 dkg kókuszreszelék
pár csepp rumaroma
24 dkg vaj
12 dkg porcukor
paszta állagú ételfesték (kék, lila, zöld)

Elkészítés:
Egy nagy tálban összekeverjük a darált kekszet a kakaóporral, porcukorral, és hozzáadjuk a tejet, rumaromát.
Nyújtható tészta állagot kell kapnunk. Ha kell, adjunk hozzá még tejet, vagy darált kekszet.
Ha elkészült a tészta, a hűtőben pihentetjük fél órát.
Elkészítjük a vajkrémet. A puha vajat habosra keverjük a porcukorral, és adunk hozzá pár csepp rumaromát. A krémet három felé osztjuk. Az egyikhez hozzákeverünk kék ételszínezőt, a másikhoz zöldet, a harmadikhoz lilát.
A tésztát három felé osztjuk, és egyenként kinyújtjuk kókuszreszelékes deszkán.
Külön-külön elsimítjuk rajtuk a színes vajkrémeket, és hosszában feltekerjük. A rudakat meghempergetjük kókuszreszelékben.
Alufóliával letakarjuk, és hűvös helyre (pl. hűtő) tesszük. Ezután lehet szépen éles késsel szeletelni.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes-tormás csirke	» Tejszínes-túrós sütemény	» Tejszínes spárgakrémleves	» Tejszines hús 4 személyre
» Tejszínes hagymaleves 2.	» Epres tejszínes túrós	» Bélszines raclette	» Tejszínes csirkemell II.
» Tejszínes csirkemellfilé	» Tejszínes rakott karfiol	» Tejszínes gombaszósz	» Tejszínes krémes
» Tejszínes-csokis piskóta	» Tejszínes csirke gazdagon	» Tejszínes-sonkás spagetti	» Egyszerű színes süti