Tejszínes-sonkás spagetti recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
400g spagetti
20 dkg füstölt sonka
2 dl tejszín
25 dkg reszelt sajt
olaj
szerecsendió
fokhagyma
1 ek liszt

Elkészítés:
A spagettit sós vízben megfőzöm.
Amíg forr a víz, a felkockázott sonkát kevés olajon egész fokhagymagerezdekkel megsütöm gyakori kavargatás mellett. Amikor készen, a fokhagymát kiveszem, a sonkához hozzákeverem a lisztet, ezzel pirítom kicsit. Hozzákeverem a tejszínt, pár percig főzöm, majd a végén keverem bele az őrölt szerecsendiót. Reszelt sajttal összekeverem a még forró szószt, majd a leszűrt tésztára öntöm.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tengerész spagetti	» Vega rakott spagetti	» Spagetti-torta	» Csirkés spagettisaláta
» Milánói spagetti	» Sült spagetti	» Hagymás-juhtúrós spagetti	» Spagetti mustármártással
» Sajtos zöldséges spagetti	» Rokfortos-csirkés spagetti	» Spagetti másképp	» Spagetti szénégető módra
» Spagetti Pomodori secchi	» Spagettis virsli	» Kedvenc spagetti	» Tejszínes-sonkás tészta