Szilvás brownie recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:

200 g aszalt szilva
70 ml rum
150g búzaliszt
250g porcukor
30 g kakaópor
1/2 teáskanál Sütőpor
1 tasak Bourbon Vaníliás cukor
3 tojás (közepes méretű)
100 g lágy vaj vagy margarin
50 ml tej
100 g fenyőmag

Ezenkívül:

Kevés csokoládéreszelék

Elkészítés:
Az aszalt szilvát apró darabokra vágjuk, majd a rumba áztatva 1 órán át állni hagyjuk. A tepsit (kb. 25x30 cm) kibéleljük sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük.

A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőtálba szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót az aszalt szilva és fenyőmag kivételével, majd konyhai robotgéppel egy-két perc alatt sima tésztává keverjük.A rummal együtt az aszalt szilvát és 1-2 evőkanál kivételével a fenyőmagot a tésztához keverjük. Majd az egészet az előkészített tepsibe töltjük, tetejét elsimítjuk. A tészta tetejét a félretett fenyőmaggal és a csokoládéreszelékkel meghintjük, majd a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.

Tanácsok:
Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb.160 °C (előmelegítve)
Gáz: kb. 2-3. fokozat (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 35 perc

A megsült süteményt a tepsiben hagyjuk kihűlni. Kockákra vágva tálaljuk.

A brownie-t még melegen, Dr. Oetker vaníliaízű Desszertöntettel kínálva is tálalhatjuk.
A fenyőmag helyett diót is használhatunk

A receptet beküldte: engleranita

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szilvás kosárkák	» Szilvás zabpehely-felfújt	» Brownie - Stahl Judit féle	» Szilvás torta
» Szilvás "kenyér"	» Szilvás rétes	» Besztercei szilvás rétes	» Aszaltszilvás csoki kocka
» Brownie(Kata-féle)	» Kedvenc szilvás sütink	» Túrós-szilvás süti	» Szilvás tekert hús
» Szilvás máj	» Könnyed szilvás pite	» Szilvás gombóc Ági módra	» Különleges szilváskockák