Szilka vagy sárga túró recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
2 liter tej
20 db tojás
50 dkg tehéntúró
15 dkg cukor(de lehet cukor nélkül is készíteni)
1 csipet só

Elkészítés:
A tejet a tűzhelyre tesszük és felforraljuk.Mikor már kellően forró a tej , belemorzsoljuk a túrót és a sót.Eközben a tojásokat a cukorral habosra keverjük majd belecsurgatjuk a tejbe óvatosan, közben persze kavarjuk ,hogy le ne tapadjon.
Kb 15-20 percig főzzük , addig amíg kellően csomóssá nem válik.
Majd a tűzhelyről levéve hagyjuk az egészet kihűlni .Egy gézbe öntjük az egészet és egy napon keresztül hagyjuk lecsöpögni hűvös helyen.Ezután egy könnyen szeletelhető ételt kapunk.

Tanácsok:
Egyaránt fogyasztható édességként és a húsvéti sonka mellé is.
Többnyire Észak-magyarországon készítik és húsvétra , ezt az ételt.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: télibaba

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sárgadinnye saláta	» Almás sárgarépa saláta	» Sárgarépa torta2	» Sárgarépás reggeli ital
» Sárgabarackos habos	» Sárgabarackos saját	» Sárgarépás!!!	» Sárgarépapuding
» Sárgabarack puding	» Fűszeres sárgarépa	» Sárgarigó kocka	» Szalonnás sárgaborsóleves
» Rántott Sárgarépa	» Hideg sárgabarackleves	» Sárgarépa krémleves	» Sárgabaracklekvár