Szegények eledele recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
3-4 db zsömle vagy 4-5 szelet félbarna kenyér
2-3 dkg reszelt sajt (bármilyen)
1 tojás
1 dl tej
1 csomag petrezselyem
1 szál zellerzöldje
só
ízlés szerint bors
zsemlemorzsa

A sütéshez: olaj vagy zsír

Elkészítés:
A zsömléket vagy kenyérszeleteket a tejben beáztatjuk, majd a tojást, apróra vágott petrezselymet és zellerzöldet (ki is hagyható, reszelt sajtot (ez is elhagyható), sót és ízlés szerinti borsot jól összedolgozzuk, fasírt formájú darabokat készítünk.
Zsemlemorzsában megforgatjuk és forró olajban vagy zsírban mindkét oldalát szép pirosra sütjük.

Tanácsok:
Főzelékek feltétjeként vagy akár magában is finom és laktató.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Keszkenő

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szegények kalácsa	» Inkák ősi eledele	» Csicsóka fasírt	» Rántott túró
» Hagymás burgonya	» Legényfogó káposztaleves	» Túróval rakott krumpli	» TOFU rántotta
» Krumplibaba	» Zöldséges "fasírt"	» Borsópörkölt nokedlivel	» Sárgarépás vega gombóc
» Fogyókúrás burgonya	» Piemont-i fondü	» Túrós rakott burgonya	» Egzotikus gyümölcsnyársak