Sült pulykamáj zellerpürével recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg pulykamáj
40 dkg zeller
2 dl tejszín
só
bors
olaj

Elkészítés:
Kevés olajon megpároljuk a kockára vágott hagymát,és belerakjuk a kettévágott májat és mindkét oldalát néhány percig sütjük.A végén enyhén megsózzuk.A zellert kiskockára vágjuk sózzuk, borsozzuk és olajon puhára pároljuk.Turmix gépben pürésítjük,majd hozzáadjuk a tejszínt.Tálra rendezzük a sült májakat a zellerpürét és a köretet(A körete zöldborsós petrezselymes rizs.)

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mexikói pulykamáj	» Tepsis pulykamáj	» Szarvaspörkölt	» Sült cukkíni darált hússal
» Részeges pulyka	» Baconos hús arany módra	» Sajtos-gombás karaj	» Ez kínai-Max konyhájából
» Baconos karaj	» Burgonyás sajtos fasírt	» Banános csirkecombok	» Sonkás sajttekercs hidegen
» Savanyúkáposztás hús	» Magyaróvári csirkemell	» Bakonyi sertésborda 2.	» Csirkemáj máshogy