Tepsis pulykamáj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg pulykamáj
20 dkg szeletelt bacon szalonna
2 fej vöröshagyma
1 csapott kávéskanál morzsolt majoránna
1 mokkáskanál őrölt bors
1 csapott evőkanál fűszerkeverék
5 gerezd fokhagyma
3 db paradicsom
1 cs. zöldpetrezselyem
3 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:
A bacon szalonnát lerakjuk egy közepes tepsibe, beterítjük hagymaszeletekkel, a csíkokra vágott májjal, megszórjuk őrölt borssal, fűszerkeverékkel, majoránnával, préselt fokhagymával. Az egészet befedjük paradicsomszeletekkel, megszórjuk vagdalt zöldpetrezselyemmel és olíva olajjal meglocsolva, alufóliával lefedve 170 fokon 40 percig sütjük.
Burgonyakörettel, savanyúsággal tálaljuk.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis brokkoli (rakott)	» Zöldséges tepsis cukkini	» Tepsis mézes	» Tepsis halfasírt
» Tepsis csirkés csusza	» Tepsis csusza	» Tepsis sült pulykaszárny	» Tepsis pecsenye
» Tepsis ropogós burgonya	» Tejfölös-tepsis csirke	» Tepsis libacomb tormásan	» Mediterrán tepsis burgonya
» Tepsis tócsni	» Tepsis húsos galuska	» Gyors tepsis sült	» Tepsis Raffael