Sült paprikasaláta. recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 kg paprika, olaj, só, cukor, ecet.

Elkészítés:
A paprikákat megmosva és lecsöpögtetve a parázs fölé rakjuk és néha átforgatva sütjük a feketedésig. Még melegen a héjától megtisztítjuk Az olajból, cukorból, sóból, ecetből, kevés vízzel páclevet készítünk, és beletesszük a paprikát. Alaposan lehűtjük és legalább egy napig hagyjuk állni fogyasztás előtt, hogy az ízek összeérjenek. Sültekhez kiváló.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szupergyors lencsesaláta	» Svéd gomba	» Hagymás zeller saláta	» Zöld saláta újra gondolva
» Görög parasztsaláta	» Gyermekláncfű-saláta	» Juhtúrós paradicsomsaláta	» Póréhagyma-saláta másként
» Mustáros lencsesaláta	» Majonézes zellersaláta	» Káposztasaláta paleo módon	» Caciki
» Tarka tavaszi saláta	» Zelleres halsaláta	» Spárga saláta másként	» Jérce-saláta