Csirkemell saláta kesudióval recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
35 dkg csirkemell
olivaolaj
Kotányi fűszersó
2 ek. barnacukor
1 tk curry
1 dl majonéz
1 doboz tejföl
2 db hámozott körte
1 db póréhagyma
1 fej jégsaláta
10 dkg kesudió

Elkészítés:
A csirkemellet felkockázom, megszórom fűszersóval és az olivaolajon megpárolom, sütöm.
Kiszedem akész húst, és a maradék olajba karamellizálom a cukrot és curryt. A tűzről lehúzva belekeverem a majonézt és a tejfölt. Ráöntöm a kész szószt a húsra. Hozzáadom a felkockázott körtét, vékony szeletekre vágott hagymát és a tépkedett salátát, kesudiót. Jól összekeverem és aztán eszem, eszem, eszem....

A receptet beküldte: godotravarva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csípős csirkemellek	» Waldorf saláta II.	» Legfinomabb friss saláta	» Szalámisaláta
» Tavaszi karalábé saláta.	» Sajtsaláta sárgadinnyében	» Spenótos tésztasaláta	» Téli saláta
» Csirkemell a' la pannónia	» Hagymasaláta	» Reszelt cékla salátának	» Saláta paprikakrémmel
» Céklasaláta főtt céklából	» Libamájas saláta	» Káposztasaláta 2	» Káposztás saláta