Sült ikra recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
50 dkg harcsa- vagy pontyikra
só
liszt

Elkészítés:
Az ikrát jól megmosok, anélkül, hogy a hártyáját leszedném, besózom, vastag szeletekre vágom, lisztezett deszkán; tetejét, oldalait is belisztezem és lassan sütöm nem túl forró zsirban, olajban, hogy a közepe is jól átsüljön. Mikor szép pirosra sült, tartármártással tálalom.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült lazac másképpen	» Lazac, kagyló, rák nyárson	» Szezámmagos halfilé	» Hal finom bundában
» Ponty vörösborban	» Zöldséges lazac 1	» Egyszerű tonhalas sushi	» Harcsapaprikás
» Lazac roston	» Spenótos-lazacos lasagne	» Fenyőmagos lazacfilé	» Töltött tintahal
» Fóliában sült lazac	» Diós fogas	» Lazacos rakott burgonya	» Tejszines-tökmagolajas hal