Sült ikra recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
50 dkg harcsa- vagy pontyikra
só
liszt

Elkészítés:
Az ikrát jól megmosok, anélkül, hogy a hártyáját leszedném, besózom, vastag szeletekre vágom, lisztezett deszkán; tetejét, oldalait is belisztezem és lassan sütöm nem túl forró zsirban, olajban, hogy a közepe is jól átsüljön. Mikor szép pirosra sült, tartármártással tálalom.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tonhalas szendvicstorta	» Tejszines zöldséges haltál	» Narancsos lazac	» Lazac spenóttal
» Tonhalfasírt	» Hal lecsósan	» Tésztában sütött tonhal	» Diétás pisztráng
» Rozmaringos halfilé	» Tonhalas penne	» Rák tojásmártásban	» Töltött makréla
» Halszelet pikáns bundában	» Kakukkfüves ponty	» Svéd heringsaláta	» Szardíniás rizssaláta