Spenótos-fetás csirketekercs sonkaköntösben recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db csirkemell (egyenként kb. 180 g-os)
2 maréknyi bébi spenót
40 g feta sajt
2 szelet Serrano sonka
1 ek olívaolaj

Elkészítés:
A megtisztított csirkemelleket fólia közé téve óvatosan kb. 3 mm vékonyra klopfoljuk és besózzuk mindkét oldalukat.
A spenótot forrásban lévő sós vízbe dobjuk pár pillanatra, leszűrjük és kezünkkel alaposan kicsarajuk belőle a vizet.
A csirkemellekre egyenlően elosztva szétterítjük a spenótot, rámorzsoljuk a feta sajot, megspricceljük olívaolajjal és felgöngyölítjük.
Mindkét csirkerolád köré tekerünk egy szelet Serrano sonkát.
A tekercseket alufóliával bélelt tepsire helyezzük, meglocsoljuk kevés olívaolajjal és 200 fokos sütőben (alul-felül állás) kb. fél óra alatt pirosra sütjük.

A receptet beküldte: ajren

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás csirketekercs	» Csirketekercs diétásan	» Sonkával töltött burgonya.	» Lombardiai göngyölt csirke
» Húspogácsa	» Parasztos sertéstarja	» Tejfölös-gombás húsfalatok	» Kukoricás pulykaragu
» Tócsniba bújt csirke	» Sertésnyelv tojással	» Babos hús	» Libamáj római tálban
» Joghurtos Tandori csirke	» Tejszínes csirke gazdagon	» Gyors csirke curry	» Bakonyi csirkemell 2.