Spagettitorta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
20 dkg spagetti,
1 fej hagyma,
olaj,
10 dkg sonka,
1 db piros paprika,
35 dkg fagyasztott zöldség,
15 dkg sampinyongomba,
1 gerezd fokhagyma,
1 kk. só,
1 késhegynyi bors,
4 tojás,
2,5 dl tejföl,
2x2,5 dkg reszelt sajt,
néhány szál petrezselyemlevél.

Elkészítés:
Az összetördelt spagettit a szokásos módon megfőzzük, leszűrjük és kihűtjük. A finomra vágott hagymát az olajon megpírítjuk, rátesszük a csíkokra vágott sonkát, a fagyasztott zöldséget, az apró kockákra metélt piros paprikát, a felszeletelt gombát, majd sóval, borssal ízesítjük és megdinszteljük. Ezután rátesszük a zúzott fokhagymát, jól elkeverjük, és hozzáadjuk a spagettit. Hozzákeverjük még a reszelt sajt egyik felét meg az apróra vágott petrezselyemzöldet, az egészet olajozoztt tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőben 180 C-om 10 percig sütjük, majd kivesszük a sötőből. A tojásokat a tejföllel elkeverjük, és a spagettire öntjük. Rászórjuk a reszelt sajt másik felét, visszatesszük a sütőbe, és még 20 percig sütjük( míg a teteje megpirul). Langyosan szeleteljük, úgy mint a tortát, majd zöldségsalátával kínáljuk.

A receptet beküldte: Limmortalite

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-borsós lepény	» Melindama	» Hústáska	» Finom Aranygaluska
» Forgácsfánk vagy csörögefánk	» Pórés rétes	» Tejszínes-rokfortos spagetti	» Gomba fánk
» Különcök spagettije	» Olasz tésztasali	» Különleges makaróni	» Pizza háromszögű
» Lazacos farfalle	» Spenótos, krémsajtos tészta	» Paradicsomos gnocchi sütőben	» Túrógombóc diós bundában