| Paradicsomos gnocchi sütőben receptTésztafélék Hozzávalók: 50 dkg gnocchi 15 dkg sűrített paradicsom 10 dkg parmezán 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 teáskanál oregánó 1 evőkanál olivaolaj só bors Elkészítés: Egy nagy fazékban vizet forralunk. Ha lobog, dobjuk hozzá sót, majd tegyük bele a tésztát, és főzzük meg öt-hét perc alatt. Ha a tészta kész, szűrjük le, és csepegtessük le. A szószhoz a vörös- és a fokhagymát apróra vágjuk, és kevés forró olajon süssük pár percig. Amikor kezdenek színesedni, öntsük hozzá a paradicsompürét, majd ízesítsük sóval, borssal, oregánóval, és főzzük 15 percig. Egy tepsit kenjünk ki kevés paradicsomos szósszal, és rendezdzük el benne a gnocchikat. Öntsük le a szósszal, és kicsit forgassuk össze. Szórjuk rá a sajtot, majd tegyük előmelegített sütőbe. Süssük össze körülbelül 20 perc alatt. Ha a sajt ráolvad, készen is van. A receptet beküldte: ronka Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |