Spagetti sertésszűzzel, pirított mogyoróval recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg spagetti
30 dkg sertésszűz
2 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
3 szál újhagyma
2 szál angol zeller
olívaolaj
1 dl szójaszósz
2 evőkanál méz
5 dkg natúr földimogyoró

Elkészítés:
A spagettit sós, lobogó vízben kifőzzük. A húst és a megtisztított zöldségeket felcsíkozzuk. Serpenyőben olívaolajat hevítünk, és néhány perc alatt megpirítjuk rajta a felcsíkozott sertésszüzet. Kiszedjük a serpenyőből, és a zsiradékon megpirítjuk a felcsíkozott zöldségeket, hozzáadjuk a szójaszószt, a mézet, beleöntünk kb. fél dl vizet. Összeforraljuk, majd beleforgatjuk a sós vízben kifőzött spagettit. Beletesszük a pirított sertésszüzet és összeforgatjuk.
Tálaláskor megszórjuk az apróra vágott, majd száraz serpenyőben megpirított mogyoróval.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Jávai piritott zölgség	» Spagetti diavolo	» Bolognai spagetti Update 1	» C-Vitaminos Spagetti
» Garnélás spagetti	» Edami spagetti	» Pirított mogyorótorta	» Bolognai spagetti másképp
» Pirított karamellás dió	» Bolognai spagetti (finom)	» Spagetti Pomodori secchi	» Lecsós spagetti
» Kedvenc spagetti	» Milánói spagetti	» Pirított báránymáj	» Petrezselymes spagetti