Milánói spagetti recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
tészta
sajt
2 répa
1/4 zeller
1/2 hagyma
4 szelet bacon szalonna
4-5 gomba
1 üveg sűrített paradicsom
1 ek olaj

Elkészítés:
Az olajon megfuttatjuk egy edényben az összevágott sonkát, ha megpirult, jöhet a hagyma. ha ez is üveges már, akkor a sajtreszelőn lereszelt répa és zellert forgatjuk meg.
A gombát megtisztítjuk és vékonyszeletekre vágjuk belerakjuk a többi mellé.
ha levet engedett már a paradicsom pürével együtt pároljuk. sózzuk borsozzuk, és friss vagy szárított fűszerekkel ízesítjük.
kifőtt tésztával és sajjatal tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: 55moncsi71

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spagetti Bolognese	» Kagylós spagetti(mikróban)	» Spagetti garnélarákkal	» Magyaros rakott spagetti
» Spagetti gombás hússal	» Spagettitorta	» Cukkinis spagetti	» Rakott spagetti
» Túrós rakott spagetti	» Bácskai füstölt spagetti	» Spenótos rakott spagetti	» Szénbányászok spagettije
» Santa Lucia spagetti	» Zelleres spagetti	» Shiitake gombás spagetti	» Garnélás spagetti