Sós csigák recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
75 dkg liszt
2 mokkáskanál só
1 kocka élesztő
1/2 l langyos tej
1 dl étolaj
Töltelékhez:
20 dkg margarin
2 db tojássárgája
2 mokkáskanál só
felvert tojásfehérje a mázhoz
különböző olajos magvak a szóráshoz
/szezámmag,napraforgó,lenmag/

Elkészítés:
Az élesztőt egy kevés langyos tejben megtuttatjuk,majd a liszthez adjuk a sóval és az étolajjal együtt.A tésztát gyorsan összegyúrjuk és anélkül,hogy megvárnánk amíg megkel,1 cm vastagra nyújtjuk.

A margarint összekeverjük a tojássárgákkal és a sóval,majd a masszát a kinyújtott tésztára kenjük.A tésztát két oldalról föltekerjük a közepéig,és középen kettévágjuk.A tekercseket 2 cm vastag csigákra szeleteljük.Lapjukkal lefelé rárakjuk őket a sütőlapra,megkenjük a felvert tojásfehérjével és megszórju a magokkal.
Előmelegített sütőben addig sütjük,amíg szépen megpirulnak.

A receptet beküldte: magdi22

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karácsonyi csigák	» Fahéjas csigák	» Pizzás csigák	» Habos csigák
» Csokoládés csigák	» Sütőtökös csigák	» Sajtos csigák	» Pudingcsigák
» Adventi kalács	» Köményes stangli	» Sajtos rúd /egyszerűen/	» Leveles tésztás sajtos
» Pizzás muffin egyszerűen	» Krumplilángos 2	» Finom sajtosrúd	» Virsli burgonyatésztában