Adventi kalács recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:

# 50 dkg liszt
# 5 dkg vaj
# 2,5 dl tej
# 5 dkg cukor
# 2,5 dkg élesztő
# 0,5 dkg só

Elkészítés:
Kovászt készítünk: Langyos tejben szétmorzsoljuk az élesztőt, kevés liszttel meg cukorral lágy tésztát keverünk. Tiszta ruhával letakarjuk, kb. 15 percig kelesztjük.

A megkelt kovászt bedagasztjuk a többi liszttel, és a többi hozzávalóval. Cipóvá formáljuk, és kb. 20-30 perc alatt duplájára kelesztjük.

A tésztát megfonjuk, és koszorú formára alakítjuk. A tetejét megkenjük tojással, és 15 percig pihentetjük. Ismét lekenjük. Tetejét megszórhatjuk cukrozott darált dióval vagy mandulával.

Pihentetés után előmelegített forró sütőbe tesszük, és közepes lángon megsütjük.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hercegnő kalácsa	» Mézeskalács házikó kerttel	» Sonkás kalács	» Mézeskalácspuding
» Kelesztés nélküli kalács	» Csokoládés mézeskalács	» Kürtöskalács (dorongfánk)	» Hagyományos mézeskalács
» Tarka kalács	» Tökéletes mézeskalács	» Muffin adventi	» Mini fonott kalácsok
» Karácsonyi mézeskalács	» Molnárkalács	» Kalács és briós	» Banános kalács