Sonkásgombóc recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
25 dkg füstölt főtt sonka
50 dkg liszt
2 tojás
1 piritott zsemlekocka
só
2-3 dl tejfől

Elkészítés:
A lisztből,tojásból készitsünk egy galuskatésztát
a főtt sonkát aprókockára vágjuk, és a zsemlekockával összekeverjük, majd a tésztába keverjük.

Felteszünk 4 liter vizet forrni sóval, és evőkanálal beszaggatjuk a a tésztát, majd ha feljöttek a gombocok még főzzük 4-5 percig
/készithetünk egy próbát, egyet ketté vágunk/
Majd kiolajozott lábasba kiszedjük, és tejfőllel leöntve forrón tálalajuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Makaróni pite	» Tejfölös tojáspörkölt	» Pasta Carbonara	» Tejszínes gombás teszta
» Tejszínes gombás spagetti	» Burgonyalepény	» Rakott tészta Ani módra	» Rakott Ziti
» Éticsiga sörtésztában	» Pizzás tészta	» Gyors lángos	» Kelbimbós-mandulás tészta
» Rakott diós metélt	» Rántott palacsinta	» Rakott tejszínes tészta	» Káposztás palacsinta