Andland Sajtos tekercse recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg reszelt sajt; 0,5 l tej; 1 evőkanál só; 1 evőkanál cukor; 1 csomag élesztő; 2 dl olaj; 50 dkg rétesliszt; 50 dkg finomliszt; hideg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés:
Az élesztőt kis tejben a cukorral felfuttatjuk, összekeverjük az olajjal, sóval és beleöntjük a kétféle liszt keverékébe. Hozzáadunk 20 dkg sajtot, a tésztát 4 cipóra osztjuk, és pihentetjük. Miután megkelt, minden cipót 5-6 mm vastagra (kör alakúra) nyújtunk és 16 szeletre vágjuk. A szeletek szélesebb végébe 1-1 vaj vagy sütőmargarin darabkát teszünk, feltekerjük, tojássárgájával megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk és aranysárgára sütjük őket.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors sajtos pogácsa	» Sajtos, sonkás tortilla	» Sajtos, kapros palacsinta	» Sajtos sonkatorta
» Sajtos cukkini másként	» Sajtos csirke	» Sajtos tarja	» Sajtos cukkini karika
» Csirkemelltekercsek	» Sajtos sültburgonya	» Sajtos pite	» Juhtúrós sajtos rudak
» Rakott sajtos sütőtök	» Sajtos finomság	» Sajtos báránysült	» Baconos-sajtos csirke