Sonkás lepény recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt,2 dkg margarin,3 e.tojás,1 ek.rum,kevés tejföl.
a töltelékhez:40 dkg darált f.tarja (vagy más füstölt,főtt hús),1 dl tejföl,ő.bors.

Elkészítés:
A lisztet a margarinnal összegyúrjuk,majd a t.sárgákat,rumot és tejfölt is hozzáadjuk és rugalmas,közepesen kemény tésztát dagasztunk belőle.A tésztát kétfelé vesszük.Egyik felét egy közepes nagyságú kikent tepsibe simítjuk nyújtás után,majd a füstölt húsos-tejfölös tölteléket elkenjük rajta.Befedjük a másik elnyújtott tésztalappal,megszúrkáljuk a tetejét,majd t.fehérjével lekenjük és megsütjük.
Még melegen kockákra szeleteljük fel.

A receptet beküldte: PIROS35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges lepény 2.	» Finom almás lepény	» Vaníliás lepény!	» Hagymás sonkás saláta
» Sonkás tésztasaláta	» Burgonyás cukkínis lepény	» Sonkás-karfiolos tészta	» Sonkás vitamintál
» Bakalepény	» Mogyorós lepény	» Töröklepény	» Sonkás falatkák
» Lepényhal görög salátaval	» Joghurtos sajtos lepény	» Anyós lepény	» Sonkás alagút 4