Sárgarépa főzelék borban párolva recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg sárgarépa
1 csokor petrezselyem zöld
2 ek zsír
1 dl száraz rozé bor
1 kávéskanál pirospaprika
3 ek finomliszt
3 dl tej
ízlés szerint só

Elkészítés:
A sárgarépát felszeletelem és a zsíron a bor hozzáadásával puhára párolom, majd megszórom finomliszttel és állandó keverés mellett pirítom pár percig.

Ezután félrehúzom a lángról, megszórom pirospaprikával és a felaprított petrezselyemmel, elkeverem, felöntöm a tejjel, simára keverem, sózom és jól kiforralom.

Ha szükséges, még vízzel hígítom.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sárgarépás-diós szelet	» Rakott sárgarépa, gomba	» Borsófőzelék	» Kapros cukkinfőzelék
» Cukkinifőzelék	» Szalonnás burgonyafőzelék	» Zöldbab fözelék krumplival	» Hideg töltött sárgarépa
» Paprikás cukkinifőzelék	» Kelkáposzta főzelék	» Csirkecomb borban sütve	» Rántott Sárgarépa
» Sárgarépás reggeli ital	» Céklafőzelék almával	» Almakrémleves sárgarépával	» Narancsos sárgarépa saláta