Kelkáposzta főzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
1 kg kelkáposzta,
2 evőkanál olaj,
5 dkg liszt,
1 dl tejföl,
egy pár virsli,
30 dkg burgonya,
kapor,
köménymag,
majoránna,
fokhagyma,
só.

Elkészítés:
A vízsugárral megmosott, szeletekre vágott kelkáposztát annyi sós vízbe tesszük főni, hogy éppen ellepje.
Hozzáadjuk a karikákra vágott virslit.
Világos, zsemleszínű rántást készítünk, és ha a kel félig puha, berántjuk.
Tejföllel tálaljuk.
Szeletekre vagy kockákra vágott burgonyával is szokták készíteni, ami együtt fő a kellel. Ízesíteni lehet tetszés szerint köménymaggal, majoránnával, kaporral vagy fokhagymával.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lengyeles kelkáposzta	» Csicsóka-banán főzelék	» Kelkáposzta töltve	» Ízletes főzelék
» Rántott kelkáposztám	» Sárgaborsó-főzelék	» Kelkáposzta krémleves	» Lencsefőzelék 2
» Burgonya főzelék, másként	» Cukkinis főzelék	» Majorannás burgonyfőzelék	» Kelkáposzta leves fetával
» Tárkonyos zellerfőzelék	» Zöldborsófőzelék diétásan	» Zöldbab főzelék II.	» Céklafőzelék almával