Sajtos sarkos recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
Tésztájához:
80 dkg liszt,
1,5 dl olaj,
1 csapott evőkanál kristálycukor,
5 dkg élesztő (cukros tejben megfuttatva)
kevés só és annyi tej, hogy könnyen nyújthetó tésztát kapjunk.

Töltelékhez:
1 Ráma
1 tojás
1 csapott evőkanál só
40 dkg füstölt sajt

Elkészítés:
A tésztát összegyúrjuk, kidolgozzuk, kelesztjük.
Ha megkelt 4 felé vágjuk, cipókat készítünk belőle. Kicsit pihen, közben a margarint kikeverjük a tojással és a sóval.
A cipókat egyenként téglalap alakúra elnyújtjuk és megkenjük a margarinos krémmel, megszórjuk reszelt sajttal és feltekerjük. A tekercset ellapogatjuk jó kis laposra, megkenjük tojással és megszórjuk sajttal és háromszög alakú darabkákra felvágjuk.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk, kelesztjük és előmelegített sütőben sütjük jó kis sültre.

A receptet beküldte: Sandoki

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos fillér	» Sajtos-sült virsli	» Leveles tésztás sajtos	» Sajtos zellerropogós
» Sajtos rúd Ági módra	» Szezámmagos sajtos rúd	» Mennyei sajtos rudacskák	» Sajtos pogácsa
» Sajtos-baconos krumpli	» Krémsajtos eperkrém	» Juhsajtos uborkasaláta	» Sajtos, sonkás kiflicskék
» Sajtos-brokkolis csirke	» Vica sajtos pogácsája	» Füstölt sajtos sztrapacska	» Zöldséges-sajtos mártás