Sajtos zellerropogós recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 közepes zellergumó
15 dkg reszelt sajt (fele lehet füstölt)
2 tojás
3 ek tej
kb 3-4 ek liszt
1 csokor metélőhagyma
só, bors

Elkészítés:
A megtisztított zellert és a sajtot reszeljük egy tálba, adjuk hozzá a finomra vágott metélőhagymát, a tojást, a tejet és a lisztet.

Ízesítsük sóval és borssal, majd hagyjuk állni 10 percig.

Egy kanál segítségével, szaggassunk a masszából tetszőleges nagyságú halmokat a felforrósított olajba, azután süssük mindet aranyszínűre.

A ropogóst kínáljuk fokhagymás, olívaolajjal ízesített tejföllel.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos csirke jénaiban	» Omlós sajtos	» Sajtos négyszögecskék	» Sajtos kelt gombóc
» Sajtos baconos kelbimbó	» Sajtos-húsos párnácskák	» Sajtos tarja	» Fiti féle sajtos rúd
» Sajtos burgonyafasírt	» Sajtos pecsenye	» Tepsiben sült sajtos karaj	» Sajtos-tejfölös tepsis hús
» Sajtos krokett	» Sajtos zöldséges spagetti	» Rakott-sajtos csirkemell	» Feta sajtos saláta