Sajtos palacsinta ünnepi asztalra. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15 dkg. liszt, 10 + 2 dkg. vaj, 6 dl. tej, 6 db. tojás, 20 dkg. trappista sajt, 20 dkg. füstölt kemény sajt, 4 dl. tejföl, só.

Elkészítés:
A kétféle sajtot lereszeljük és összekeverjük. A tojások sárgáját kikeverjük a vajjal, majd hozzáadjuk a tejet, a lisztet és ízlésünk szerinti mennyiségben sót. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd összekeverjük a masszával. A palacsinta egyik oldalát megsütjük, majd a sületlen oldalát megszórjuk a reszelt sajttal, felgöngyöljük, tejföllel meglocsoljuk és kivajazott tepsibe tesszük és előmelegített sütőben rövid ideig tovább sütjük.Forrón tálaljuk.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Medvehagymás-sajtos kalács	» Sajtos csiga-bigák	» Túrós, sajtos rúd	» Albán sajtos lepény
» Sajtos pogácsa II	» Zabpalacsinta	» Sajtos majonéz	» Sajtos-hagymás muffin
» Kedvenc sajtos pogim	» Sajtos-sonkás pogácsa	» Sajtos töltött zeller	» Almás, csokis palacsinta
» Fehérjepalacsinta	» Sajtos rudam	» Sajtos sertéskaraj	» Erős Pistás sajtos rúd