Sajtos-sonkás pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1/2 kg finom liszt
20 dkg vaj
20 dkg zsír
2 tojás
1 tejföl
1 élesztő
30 dkg sonka
40 dkg sajt

Elkészítés:
Az élesztőt pici cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet, zsírt, vajat, 1 tojást, a tejfölt és a kockákra vágott sonkát összegyúrjuk, majd beletesszük a felfuttatott élesztőt és a sót. Kidolgozzuk és fél órát kelni hagyjuk. Mikor szépen megkelt, ujjnyi vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk, tetejét bekenjük tojással, végül reszelt sajtot szórunk rá. Előmelegített sütőben sütjük.

A receptet beküldte: kiki32

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Puha krumplispogácsa	» Mandulás pogácsa	» Hagymás-krumplis pogácsa	» Leveles zsíros pogácsa
» Töpörtyűs pogácsa 3	» Sajtos-sonkás burgonya	» Fiti féle krumplis pogácsa	» Pogácsa
» Angol pogácsa	» Sajtpogácsa	» Paprikás pogácsa	» Spenótpogácsa
» Krumlipogácsa	» Zsúrpogácsa: olcsó, gyors	» Edina sajtos pogácsája	» Erdélyi rakott pogácsa