Sajtos burgonyaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
3 db burgonya
10 dkg sárgarépa
5 dkg mozzarella
3 dl húsleveslé
1 evőkanál petrezselyem
köménymag

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk és kockára vágjuk, a répát karikára.A húsleveslében tegyük fel főni, ízesítsük sóval és egy kis köménnyel.
Ha megfőtt, botmixerrel összemikszeljük, majd vissza tesszük a tűzre, és gyenge lángon olvasszuk bele a mozzarellát, tálalás előtt szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemmel.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» A legegyszerűbb sajtos rúd	» Sajtos-olívás fejes saláta	» Sajtos lapocska	» Sajtos tojáskrém
» Valentin sajtos falatok	» Sajtos túrókrém	» Sajtos rántott karfiol	» Sajtos tarja
» Sonkás sajtos csiga	» Káposztás burgonyaleves	» Currys burgonyaleves	» Sajtos-túrós háromszög
» Sajtos-sült virsli	» Sajtos-baconos krumpli	» Sajtos pulykamellrolád	» Sajtos darált hús rántva