Sajtos brokkolival töltött csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé
20 dkg sajt
20 dkg brokkoli
5 dkg vaj
ételízesítő
só
őrölt fehérbors

A panírozáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa

A sütéshez:
étolaj

Elkészítés:
A csirkemelleket középen szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk.

A sajtot lereszeljük, a brokkolit a vajon puhára pároljuk. Ízesítjük fehérborssal, ételízesítővel, villával összetörjük, még melegen hozzákeverjük a reszelt sajtot. 10-15 percre a hűtőbe tesszük.

A csirkemellek egyik oldalára teszünk a sajtos-brokkolis töltelékből, majd ráhajtjuk a csirkemell másik felét. Bepanírozzuk, és bő olajban közepes lángon kisütjük.

Tetszőleges köretet vagy salátát adhatunk mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá!

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos pereckék	» Pikans izü sajtos langos	» A legegyszerűbb sajtos rúd	» Sajtos brokkoli krémleves
» Kefíres-sajtos saláta	» Juhsajtos-olívás muffin	» Sajtos-burgonyás golyók	» Csőben sült sajtos zeller
» Piskótával töltött piskóta	» Sajtos paraj	» Sajtos pufi	» Sajtos-cukkinis rétes
» Csirkemell bakonyiasan	» Mozarellás csirkemell	» Töltött Virsli	» Töltött paradicsompaprika