Sajtos brokkolis krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg brokkoli
30 dkg burgonya
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek. olaj
1 húsleveskocka
2 dl tejszín
só, bors
15 dkg cheddar vagy gouda sajt

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát és a szétnyomott fokhagymát olajban üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk az apró kockákra vágott burgonyát és a rózsáira szedett brokkolit. Rövid ideig kevergetjük. Fél liter vízzel felöntjük, a leveskockát beledobjuk, és a tejszínt hozzáöntve, lefedve főzzük, míg a hozzávalók meg nem puhulnak.A levest mixerrel pépesítjük, sózzuk, borsozzuk a reszelt sajtot hozzáadjuk és olvadni hagyjuk. Ropogós búzakenyeret adunk hozzá.

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos stangli (egyszerű)	» Magos sajtos rúd	» Sajtos kukoricás lepény	» Karottakrémleves
» Hideg Uborkakrémleves	» Rakott brokkolis hal	» Sajtos rétes - tyropita	» Hagymás-sajtos süti
» Sajtos háromszögek	» Krémsajtos eperkrém	» Tejfölös-sajtos karfiol	» Tojások sajtos tésztában
» Tepsiben sült sajtos hal	» Sajtos pulykamell rízzsel	» Sajtos rúd, vagy bármi	» Sajtos kotlett