Sajtmártásos csirkemell brokkolival recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
A páchoz:
1 dl balzsamecet
2 ek. cukor
3 ek. ketchup vagy paradicsompaszta
2 ek. Erõs Pista vagy gulyás krém (vagy akármilyen csípõs mártás ízlés szerint)
1 ek. paprika
1 ek. bors
3 kiskanál só

Brokkoli (60-70 dkg)

4-6 szelet csirkemell (személytõl, étvágytól függ)

A mártáshoz:
1 vagy 2 doboz Milli sajtkrém
2 dl tejszín
apróra vágott petrezselyem
1 kk. só
1 kk. bors
1 csipet szerecsendió (de ki lehet hagyni)
1 kis oregano vagy bazsalikom (szírított, morzsolt).

Elkészítés:
Kép a naplóm 67. bejegyzésénél :)

A pác alapanyagait összekeverem, beleforgatom a husit, állni hagyjuk kb 1 órát, de lehet többet is, majd kisütöm.
A brokkolit megfõzöm/párolom, megszórom fûszerkeverékkel (vegeta stb.)
A sajtmártás alapanyagait belerakom egy edénybe és összefõzöm, hogy krémes, sûrûbb állaga legyen.

Tanácsok:
Pulykamellel is nagyon finom; a húst nem muszáj szeletekre vágni, csíkokban is mutatós.

A receptet beküldte: tigirl18

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell zabtésztában	» Csirkemell tésztában	» Hamis vadas csirkemell	» Mézes csirkemell
» Csirkemelles tészta wokban	» Baconos csirkemell	» Serpenyős-babos csirkemell	» Bolgár lecsós csirkemell
» Sajtbundás csirkemell	» Paplanos csirkemell	» Sajttal rakott csirkemell	» Színes csirkemell
» Banános csirkemell	» Kapros-túrós csirkemell	» Tojásos csirkemell	» Banános-baconos csirkemell